标签“糯米”的菜谱
共找到 35 道带此标签的菜谱，第 2 / 2 页
津菜👁 14
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津三绝之一，因创制店铺临近耳朵眼胡同而得名。糯米面团包入红豆沙，温油慢炸，…
黔菜👁 14
毕节汤圆
毕节汤圆是贵州毕节的传统小吃，个头比寻常汤圆大出一圈，皮子软糯，馅心却大有讲究，酥麻、玫…
东北菜👁 14
打糕
延边朝鲜族传统米糕，糯米蒸熟后放入木槽，用木槌反复捶打至绵软起黏，切块裹上黄豆粉或红豆沙…
小吃点心👁 14
烧麦
流行于南北各地的小吃，呼和浩特羊肉烧麦与广式糯米烧麦各有拥趸。烫面擀出荷叶边薄皮，包入糯…
琼菜👁 13
椰丝糯米粑
椰丝糯米粑是海南家常的甜糯小食，糯米粉加水和成软团，包入炒香的椰丝与红糖馅，垫上芭蕉叶上…
琼菜👁 13
椰子饭
椰子饭又称椰子船，是海南传统的待客主食。糯米浸泡后灌入掏空的椰壳，封口慢火蒸煮或直接烤制…
素斋👁 13
香菇糯米饭
香菇糯米饭是素斋里的暖胃主食，糯米浸泡后与泡发的香菇丁、玉米、豌豆拌匀调味，上锅蒸至粒粒…
鄂菜👁 13
孝感米酒
湖北孝感的城市名片，当地酿酒传统悠久。糯米蒸熟拌酒曲，保温发酵出清甜酒酿，汁液乳白微稠，…
鄂菜👁 13
珍珠丸子
湖北及江浙一带常见的蒸制丸子。肉馅调味搅打上劲，搓成圆球，滚上泡好的糯米，上笼蒸熟。糯米…
小吃点心👁 13
武汉豆皮
与热干面齐名的武汉名点。绿豆与米浆摊成薄皮，打上鸡蛋液煎出金黄蛋香，铺上糯米与香菇肉丁笋…
京菜👁 13
艾窝窝
北京传统的清真甜点，外形雪白浑圆，顶上常点一颗山楂糕作红点，模样讨喜。以蒸熟的糯米粉包住…