标签“汤包”的菜谱
共找到 7 道带此标签的菜谱
苏菜★ 推荐👁 16
蟹黄汤包
蟹黄汤包是苏式点心中的巅峰之作，以皮薄如纸、汤足如泉著称。皮冻化入蟹黄与猪肉馅中，蒸时化…
苏菜★ 推荐👁 15
无锡小笼
无锡小笼是江南点心中的甜鲜代表，与沪上小笼同宗而口味更甜。皮薄如蝉翼，馅心以猪肉皮冻调出…
豫菜👁 15
开封灌汤包
开封灌汤包是古都开封的招牌点心，水馅工艺独特，皮薄如纸几乎透亮，提起似灯笼、放下像菊花。…
小吃点心★ 推荐👁 15
小笼汤包
小笼汤包是江南点心的极致代表，皮冻拌入肉馅，薄面皮捏出细密褶子，上笼蒸熟后皮冻化汁，个个…
家常菜👁 14
鲜肉馄饨
鲜肉馄饨是江南街头巷尾的暖心小吃，薄如蝉翼的方形馄饨皮包入猪肉馅，捏成元宝状，入滚水煮至…
小吃点心👁 13
蟹黄小笼
蟹黄小笼是江南早茶桌上的讲究吃食，在小笼馅心拌入现拆的蟹黄蟹肉，鲜味翻倍，金色的蟹油浸润…
小吃点心👁 11
小笼包
小笼包是江南点心的代表名品，薄皮包入掺了皮冻的肉馅，蒸制中皮冻化作鲜汤，笼底垫纸、褶纹细…