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滑鸡粥是广式生滚粥的代表之一,白粥底熬得绵滑不见米粒,腌好的鸡肉片或鸡块临下锅前才放入,…
八宝粥是传统甜粥的代表,糯米与红豆、绿豆、花生、莲子、桂圆、红枣、薏仁等八样食材同锅慢熬…
鸡粥是上海经典早点,鸡架与火腿吊出醇厚高汤,米粒入汤慢熬至浓稠,铺上撕好的嫩鸡丝,撒葱花…