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芋包是厦门人记忆里的古早味小吃,街头老店常年飘香。芋头蒸熟捣成芋泥,掺入木薯粉揉作粉皮,…
客家人的香口茶点,芋头蒸熟捣泥,拌入腊肉丁、虾米与香菜,捏成小饼入锅煎至两面金黄。外层酥…
客家风味菜,把芋头蒸熟压泥,拌入薯粉搓成小圆珠,用拇指按出凹痕,形似算盘珠而得名。算盘子…