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麻酱烧饼是北京人离不开的主食点心，发面擀开抹上厚厚芝麻酱与椒盐，卷起切剂，收口擀圆，刷糖…
武汉过早的头牌名片。碱水面提前煮至七八分熟，拌油晾凉，食用时在沸水中烫熟，浇上浓稠的芝麻…
麻酱凉面是北京人夏天的救星，芝麻酱用凉开水慢慢懈开调顺，拌入煮好过凉的面条，码上黄瓜丝、…
东北大拉皮是宴席上的清爽凉菜，拉皮煮熟过凉水，配黄瓜丝、胡萝卜丝与肉丝，浇上麻酱、蒜汁与…