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腾冲大救驾是云南腾冲的炒饵块,相传与南明永历皇帝有关而得名。饵块切成菱形薄片,配火腿片、…
烧饵块是云南人早餐摊上的常客,饵块用优质大米制成,呈白色圆片状。将其架在炭火上慢慢烘烤,…
兴义饵块粑是贵州兴义的风味主食,优质大米蒸熟捶打制成粑块,质地细密洁白。切片后与腊肉、酸…