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嘉兴肉粽是江南粽子的代表,糯米以酱油浸足入味,包入腌好的五花肉块与一小块肥膘,粽叶捆扎紧…
天津三绝之一的名点。半发面皮擀出匀称的褶花,收口如菊花绽放,皮薄馅大,水馅鲜香,一口咬下…
江南一带的传统功夫点心,开封、南京等地各有风味。馅中打入皮冻,蒸熟后化为滚烫鲜汤。皮薄近…