新疆家常揪面片汤饭，面片揪得薄而筋道，与番茄、羊肉、土豆同煮，酸香开胃，汤浓面滑。番茄的酸甜是这碗汤饭的灵魂，冬天一碗下肚浑身是劲。新疆人管这叫家常饭里的顶流，哪家都有独门口味，肠胃不舒服时它比药还管用。做法不难，食材家里常备，二十分钟搞定一餐。喜欢番茄浓汤与面片组合的朋友会爱不释手，是忙碌工作日的暖心之选。